Parece una receta loca por la combinación de estos ingredientes, pero te prometo que queda riquisima!!
Ingredientes:
- 300gr. de garbanzos cocidos
- Esencia de vainilla
- Canela (opcional)
- Chocolate amargo al 70%
- Aceite de coco
Preparación:
- Mezcla 300 gr. de garbanzos cocidos y escurridos con la esencia de vainilla y canela.
- Precalenta el horno a 180° grados 5 minutos y coloca los garbanzos para dorarlos un poquito por 25 minutos.
- Coloca a baño maría el chocolate con 1 cucharadita de aceite de coco.
- En un bolws coloca el chocolate y los garbanzos, extiende la mezcla en una bandeja con papel manteca y refrigera por 3 horas.
Tips a tener en cuenta:
- Podes agregar nueces, almendras, pasas o pasta de maní.
- También podes reemplazar el chocolate amargo por chocolate con leche o blanco.
- Podes utilizar moldes de silicona para darle forma de barritas.
- Es un snack ideal para cuando queres comer algo dulce y saludable.
¡Proba esta receta y contame que te pareció!
