Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 paquete de levadura seca (2 1/4 cucharaditas)
- 1 taza de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones:
- Mezcla la harina, sal, azúcar y levadura en un tazón grande.
- Agrega el agua tibia y mezcla hasta obtener una masa suave.
- Agrega el aceite de oliva y mezcla hasta que esté bien incorporado.
- Amasa durante 10 minutos hasta que la masa esté suave y elástica.
- Cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar durante 1 hora en un lugar cálido.
- Precalenta el horno a 450°F (230°C).
- Divide la masa en 4-6 porciones, dependiendo del tamaño deseado.
- Amasa cada porción en una bola y aplasta ligeramente.
- Coloca las bolas en una bandeja para hornear cubierta con papel para hornear.
- Hornea durante 10-15 minutos o hasta que estén doradas y infladas.
Tips:
- Asegúrate de que la masa esté en un lugar cálido y húmedo para que fermente correctamente.
- No sobrecocines el pan, debe estar suave y jugoso.
- Puedes agregar hierbas o especias a la masa para darle más sabor.
¡Buen provecho!
